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黑龙江省齐齐哈尔市珍禽养殖繁育基地 
| 联系人：崔亮 先生 (场长) |
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| 电 话：0452-8910293 |
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| 手 机：15946231647 |
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| 哈尔滨蓝孔雀养殖场.哈尔滨孔雀雏苗出售批发.哈尔滨孔雀 |
齐齐哈尔市珍禽养殖繁育基地，供应哈尔滨蓝孔雀，孔雀蛋，孔雀苗，商品孔雀，种用孔雀，孔雀的营养价值：孔雀俗称凤凰，是百鸟之王，它的全身都是宝，有着广阔的开发前景，其肉的蛋白质含量为28%左右，脂肪1%，富含10多种氨基酸及多种维生素和微量元素，是高蛋白低脂肪的野味珍品。是继山鸡、乌鸡、珍珠鸡后的又一特禽新品种
孔雀蛋具有独特的营养价值,是人们膳食摄取营养素的重要补充食源。研究测定孔雀蛋的蛋白质、脂肪、水分、氨基酸、矿物质元素、维生素等营养成分以及有害物质的含量。经检测孔雀蛋脂肪含量为0.92 g/100 g,蛋白质含量为15.55 g/100 g,氨基酸总量为13.04 g/100 g,矿物质中锌元素含量为19.69 mg/100 g,钠元素含量为198 mg/100 g,Vc含量为30.3 mg/100 g。通过数据与鸡蛋、鸭蛋的营养成分进行比较分析,得到以下结论:孔雀蛋中脂肪含量极低,蛋白质含量较高,是良好的低脂高蛋白食源;矿物质元素中锌和钠的含量较高,是人体补锌的良好食源 |
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